福州餐饮企业打造“新春云上餐厅” 年夜饭送到家

福州新闻网1月28日讯（福州晚报记者 江海）随着福州市加强疫情防控措施，很多企业取消了年会和聚餐，不少市民也取消了线下年夜饭预定。记者27日获悉，福州市餐饮企业积极开展“新春云上餐厅”活动，为市民提供年夜饭网上订餐、送餐到家服务，参与企业涵盖福州连锁品牌企业、传统特色餐饮店等。

27日上午，在五四路一家大型酒楼，记者在前台登记簿上看到，很多线下年夜饭订单被打上“取消”的标记。工作人员告诉记者，一个月前，该酒楼线下年夜饭餐位已基本订完。不过，十几天前，前台又陆续接到取消预定的电话。工作人员表示，根据疫情防控需要，除夕当晚该酒楼大厅只接待有预定的客人，每桌控制在4人到6人。

记者调查发现，福州多家大型酒楼、餐馆近期都遇到取消线下年夜饭预定的情况，出于疫情防控考虑，多数餐饮企业对于客人退订的行为表示理解。“客人在我们这里取消预定，只要和对接人说明情况，很快就能退回订金。”宝龙广场附近一家大型酒楼的徐经理说，现在，10人以上的订单他们都不接了，而且还拉开了餐桌之间的距离，“客人不仅要吃得开心，更要吃得健康”。

福建省正餐行业协会人士表示，为了响应以“云上跨年购，拜年送百福”为主题的福建促消费行动，福州餐饮企业推出“新春云上餐厅”活动，为市民提供年夜饭网上订餐、送餐到家服务。截至目前，已有紫阳海鲜楼、1718海鲜火锅、周麻婆、建州宴、觅云、韵味等众多餐饮品牌企业报名参与。