华祥苑打造“茶标准体系”引领行业品质升级

海峡网讯 8月8日下午，厦门环岛路海边的一家酒店内，茶界、医学界、商界、传媒界等各界人士汇聚一堂，一场暖心鼓劲的大型互动活动通过各个直播平台进行传播，引发上百万网友的关注......

这场由中国茶界头部茶企华祥苑茶业牵头举办的活动，引出一个重要信息：2020年，是特殊的一年，举国上下全民抗疫。不过，对茶行业来说，兼具健康属性和社交属性为一体的中国茶，越来越受到消费者青睐，头部茶企的品牌引领作用愈发凸显，特别是品牌茶企的高端茶产品，市场销售逆势上扬。

△中国茶叶流通协会为华祥苑茶业颁发了“连续三年乌龙茶高端销量领先（2017-2019）”牌匾

现场，中国茶叶流通协会为华祥苑茶业颁发了“连续三年乌龙茶高端销量领先（2017-2019）”牌匾。

△中国茶叶流通协会会长王庆

中国茶叶流通协会会长王庆认为，中国茶界的品牌之路正在越走越宽。根据统计，去年中国国内茶叶市场直接的销售额是2700多亿元，其中90%的销售额是品牌茶企贡献的。现在，消费者越来越认可茶叶品牌，加上茶业界自身努力，品牌也发展起来了，而且福建茶企开了品牌发展之先。

健康属性凸显 饮茶观念深入人心

这次突如其来的新冠疫情，再次提示人们树立健康意识的重要性，国家卫生健康部门将“多次少量主要饮白开水或淡茶水”明确列入新冠肺炎防治营养膳食指导建议。

△中华中医药学会糖尿病分会主任委员、厦门大学附属第一医院名誉院长杨叔禹

“茶有很多健康方面的功效，对人体保健方面的作用很明显。”中华中医药学会糖尿病分会主任委员、厦门大学附属第一医院名誉院长杨叔禹说，茶叶当中含有很多对身体有益的成分，微量元素和营养物质等，饮茶对健康有很多好处，例如清脑醒神，消食化积等等。

饮茶有利于健康，多位知名企业家现场进行爱心认购。

△福建省工商业联合会副主席、福建七匹狼实业股份有限公司董事长周少雄（右）认购国缤茶

△厦门姚明集团有限公司董事长姚明（右）认购国缤茶

正是由于茶叶健康属性的不断凸显，一大批品牌茶企顺势而为，积极加入“倡导全民健康饮茶”队伍中。

今年2月21日，华祥苑作为中国茶叶流通协会组建的中国茶叶集群品牌联盟成员，在中茶协的倡导下，和中茶协共同发起倡议，守护国民健康：倡导科学饮茶·助力健康中国！

龙头茶企掌门人的“三心”

众所周知，中国的健康产业市场前景非常广阔，作为健康属性非常明显的茶叶，众多品牌茶企正在进一步打好品质牌，去赢得市场的认可。

作为中国茶界的龙头企业之一，华祥苑早已认识到，品质好茶才是对消费者健康的最大保障。

△华祥苑茶业董事长肖文华作《全民饮茶 传递爱心》主题演讲

华祥苑茶业董事长肖文华认为，一定要秉持“三心”，才能造出一杯品质好茶。

首先是匠人之心，坚守做好一杯国缤茶的品质。作为中国茶庄园模式开创者，华祥苑已在各主要茶品类原产地布局8座茶庄园，涵盖安溪铁观音、岩茶、红茶、白茶和普洱等核心茶品类，是行业内实现核心品类茶庄园建设的茶企，庄园品质也让茶产业走向“质”的时代。

其次是情怀之心，“大国品牌”是华祥苑情怀之心的充分体现。去年，国茶华祥苑入选 CCTV 大国品牌， " 中国品牌 ·世界共享 " 是大国品牌的理念，华祥苑已然成为一个能代表中国在全球商业竞争和文化交流复兴的国家级品牌。与此同时，TCL、安踏、纳爱斯、九牧卫浴等中国知名品牌都已入选为“大国品牌”。

第三是革新之心，“立足传统·创新驱动”是华祥苑革新之心的充分体现。华祥苑立足传统制茶理念，做出产品特色。例如，华祥苑推出的庄园茶，它是现代种植与生产技术和传统制茶智慧融为一体的代表作，市场销量遥遥领先！

华祥苑倡导成立品质联盟

品质，是一家企业的生命线。华祥苑始终坚持质量第一的发展战略，形成了8大品质标准（源头、生态环境、种植培育、工艺、检测、生产、口感、包装）和4大品控体系（事前预防、事中监管、事后检测、全程可追溯），从根本上确保茶叶作为农产品的品质安全。

△2020年华祥苑品质联盟启动仪式

8月8日下午，华祥苑主导的品质联盟启动仪式正式举行。肖文华表示，这是华祥苑向社会作出的郑重承诺，同时愿意接受社会各方的监督，华祥苑的品质建设就是要做成引领业界的潮流。

其实，从源头制一杯好茶，是华祥苑通过建设茶庄园打造国缤茶的初心。

2004年，华祥苑借鉴西方葡萄酒庄园模式，融合东方各大权威、专家的集体智慧，开始探寻茶庄园建设之路，不断地整合多方力量共同打造庄园品质，推进中国茶庄园标准化建设，为培养每一棵茶树的庞大根系，专家们基于对传统制茶的传承，从庄园规划、生态平衡、树种培育、土壤改良、工艺创新等多方面导入现代种植技术，让茶庄园成为类似华为等科技企业的核心技术中心。

每座庄园都是一座完整的茶叶全产业链条科研基地，将茶叶源头的把控牢牢握在自己手中，每个环节都实现了技术创新与突破，开创新时代中国茶的品质标杆模式。